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料理教室 洋風料理
メインは白ワインを使った煮込み料理で、生野菜もたっぷりです。
「鶏肉と野菜の白ワイン煮込み」
焼いた鶏肉と玉ねぎ、ズッキーニ、トマト、ひよこ豆を白ワインとブイヨンで煮込んでいます。ホワイトバルサミコ酢を加えるのですが、透明のバルサミコ酢は初めてです。
「ベイクドトマトスープ」
コンソメスープに焼いたトマトが入っています。さっぱりしておいしいです。
「カマンベールチーズのフライ」右上
カマンベールに白ごま、黒ゴマを混ぜたパン粉をそれぞれつけ、オーブンで焼きます。(揚げてはいません)ワインのおつまみにぴったりです。
「プルーンのワイン煮クリームチーズ和え」左上
プルーンを赤ワインで煮て、クリームチーズと和えてあります。パンに塗って食べるとおいしいです。
「ジャーサラダ」
1番下にドレッシングを入れ、きゅうり、人参、セロリ、プチトマト、パプリカ、茹でたブロッコリー、ラディッシュ、レタスが入っています。食べる時は蓋をしてひっくりかえし、ドレッシングを混ぜます。
デザートは、「チーズクリームロールケーキ」とフルーツです。ロールケーキは甘夏が入っていて、甘さ控え目です。
2015/06/25 14:45
夏の縁台
cobaaniiさんのうちわと蚊取り線香、紙創りさんのあさがお、彩麗さんの教室で作った蚊取豚を組み合わせて、縁台を作ってセットしてみました。
紙創りさんのキットでつくったあさがお
cobaaniiさんのキットで作ったうちわ
蚊取豚の中には蚊取り線香も入っています。
2015/06/24 15:20
東京スカイツリー&ソラマチ
東京旅行のもうひとつの目的はスカイツリーです。そろそろ混み方もましになる頃かなと思って。
土曜日でしたが、当日券で40分待ち位。旅行社にチケットをとってもらうとほとんど待ち時間なしでいけました。
スカイツリーを真下から見上げてみました。
一般の人がいける最高地点が地上451.2mです。
最高到達点のある展望回廊です。
展望回廊から見た景色です。
下の景色が見えるガラス床は地上340mの展望デッキにあります。
ちょっとぞくぞくします。
スカイツリー型のウォーターボトルです。
スカイツリーの下のソラマチにはたくさんのショップが入っています。
ソラマチの中にざっくぅショップがあって、ちょっとテンションがあがりました。今あるざっくぅが薄汚れてきたので、新しく購入。
新しく「おすわりざっくぅ」が加わりました。
2015/06/14 13:30
東京ドールハウス・ミニチュアショウ
東京に住んでいる甥に結婚祝いのドールハウスを渡すことも兼ねて、第17回東京ドールハウス・ミニチュアショウに行って来ました。
初めて行きましたが、ギルドショーとはまた雰囲気や参加されている作家さん達が違って、興味深かったです。
購入したものはキット類ばかりでしたが、参考になりそうな作品が多く見られてよかったです。
2015/06/14 12:40